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“桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。”主任医师肖定远提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会"火上浇油"”。
7 l, m! N/ a# ?0 H* E 因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。' h0 Y" ~; R, i! K8 j
肖主任告诉记者：“吃桃子会过敏，一方面是因为桃子上有一层茸毛，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而体内本身又对这种桃毛过敏;另一方面，跟人的体质有关;桃子从树上摘下来，本身就有暑气，跟身体里的湿热冲撞在一起有可能引起过敏。”
* R/ v" k% F& j5 C 还有很多人一吃桃就闹肚子，这是因为桃子中含有大量的大分子物质，而这些人胃肠功能太弱。" C! S5 D/ ~# E! A- J9 a
四类人要少吃或不吃桃子- {4 u2 F9 s( J- H: |! t$ o, |
1.平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
% j. ]& ^/ I2 E4 X/ J7 F 2.最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。+ ^+ W+ P+ L+ R
3.多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。7 D1 t6 t! r, ~
4.吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦。
) S! Q1 ~: |: h" p5 O: k5 K 值得注意的是，没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。5 m& E/ R! Q( z+ o2 L% a$ B! ~, E, C
那怎么健康吃桃子呢?5 T. {$ @3 [- o. j) K4 K! h' V0 \- Y
肖大夫建议，吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
' h) O, P+ D% a0 ~ “吃桃一旦出现过敏，刚开始症状较轻时，比如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这个时候家长应让孩子停止食用，将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该重视了，严重的话甚至会引起腹泻。”肖大夫建议。
" t* c- w6 q0 H5 S0 k2 x 肖大夫还给大家一个方子：泡一些绿茶，在里面放点盐，用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。若症状比较重，可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿，可以涂上些冰黄肤乐软膏。5 ?' o" m4 o8 z5 l D' G1 D
症状较轻，一天涂两次，症状重，可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药，如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿，平时还可以多吃些萝卜，多喝水。, U- G; k9 N3 Y9 w# \. w4 I
“如果一吃桃就拉肚子，这类人可吃一些去暑的药，像藿香正气水或藿香正气胶囊。但如果症状特别严重应该到医院就诊。”肖大夫表示。% D2 L" Z- l- j, O. f; ]* j# K
此外，桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。: ]. \( d% P) E
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发表于 2009-12-28 19:56:32
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