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宝宝吃点嫩牛肉补锌补血

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发表于 2009-11-9 07:45:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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+ _* C' l- }4 t& E+ Q3 A, m$ ?宝宝吃点嫩牛肉补锌补血
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: _! L/ ?( `) J8 D% u" n0 V  补锌——牛肉 " ]0 V3 |3 C$ j+ c
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  牛肉中富含锌,每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时,宝宝免疫力下降,容易生病,神经发育也容易受到不利影响。5 h! A- v$ h2 M6 i2 k, t
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  营养分析
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( f/ V" s7 J/ V. Q4 s. A3 [  牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。, H5 w5 E9 b, Q4 W' P6 `: d
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  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外,在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的,而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。+ d) v" `! t5 }$ v2 h2 q* r% c; ]/ B/ B

$ E& J+ v1 d5 i4 o  宝宝厨房   牛肉粥 ; X! N. x4 ]2 m
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  原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。
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) S5 r! E0 \: u' v; R. @  做法:
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' S6 H* B# R6 {2 _# @! H& K! W/ U) g  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。9 H# y. r! Q7 c0 O. R8 c' d2 i# Y2 y
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  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
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2 A9 F' u( |5 L/ {5 ]+ e6 s- F- k  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。4 y" M* c, u) g7 X
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  适合月龄: 8个月以上的宝宝。) O4 F; n! _+ M- [7 G- S6 m0 C' g6 L

( j5 H$ u+ Y% c& V" T+ e  碎菜牛肉
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  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:
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  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。6 F& d6 Z# I3 S+ f! w3 P% v4 @1 I. i
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  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。1 k6 `: d0 n+ @
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  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。7 h1 G9 i+ m  H6 V: P1 n& @8 [
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  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。0 p% o0 Z9 \% E* F1 G7 l

/ J: E& {6 m. }. }& C8 o( m* g  适合月龄:8个月以上的宝宝8 D. H5 b) J" h2 y$ x  @

8 |& v1 E. F% F$ @  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。
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  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。  A. K' J  v' i0 `
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  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
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  适合月龄: 8个月以上的宝宝。1 I0 _8 Z5 s2 q7 k( T
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  碎菜牛肉
& a( t0 x/ R3 l2 T- F  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:
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  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。7 n3 x7 y6 ~3 n4 c# A
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  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。- C! Y, i: J3 V0 m1 Z3 B$ {

4 t- z% a9 J* c+ y( I+ _  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。8 U5 r8 g  `, V& ?
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  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。
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2 L9 g5 _/ g8 }$ u; g9 U8 s! T  适合月龄:8个月以上的宝宝
发表于 2009-11-9 08:39:58 | 显示全部楼层
又增加知识了..........
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发表于 2009-11-9 09:07:34 | 显示全部楼层
呼呼,应该学到点。以后的以后备用哈。
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发表于 2009-11-9 09:49:38 | 显示全部楼层
等以后有宝宝再说。现在学到还早得很,容易忘记
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 楼主| 发表于 2009-11-9 09:53:35 | 显示全部楼层
就是
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发表于 2010-1-14 16:18:46 | 显示全部楼层
哟~~~不错哟~~
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