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宝宝吃点嫩牛肉补锌补血

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发表于 2009-11-9 07:45:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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" P; I4 F" R; K# L宝宝吃点嫩牛肉补锌补血
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  补锌——牛肉 1 t# K' E& \7 M) ]8 C# C+ y
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  牛肉中富含锌,每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时,宝宝免疫力下降,容易生病,神经发育也容易受到不利影响。
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+ [3 i- t/ f6 b! X& V6 S. F# S# J8 F  营养分析
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  牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。& N# ]- x# G/ i0 W3 [' _6 a1 n- l
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  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外,在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的,而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。  J5 l/ }8 b; j, |7 r) L' F" Y+ s

7 l( R4 C$ u+ j4 M; {9 j1 x5 [  宝宝厨房   牛肉粥 " V& ]2 Z& n- C9 [

' p6 b: Q9 Z; }1 |0 B  原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。
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( F% ]! [7 `* N+ p9 K( x' X: K" S  做法:
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  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。) f0 K  d# Z) G* M- _1 n) l
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  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。( S) C( A+ A$ a% [

2 v' ?& G/ i4 d) {" l4 O  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。' S6 Z' z+ o: J) J# x6 L& S1 K0 \
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  适合月龄: 8个月以上的宝宝。
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  碎菜牛肉 6 `1 ~& g7 O' r, ~3 d
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  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:
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  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。
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  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。
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  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。
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) ?6 N1 u4 C& d% K  S% Y2 F9 c# U" u  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。
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  适合月龄:8个月以上的宝宝! _  [1 c, N1 q% b

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) {) n0 c: s  B& n: f  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
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  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。; `7 ]- n1 `5 x# `  p* q
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  适合月龄: 8个月以上的宝宝。
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' v* q2 k: @) |& W4 \  碎菜牛肉 2 w3 `" U) q  o
  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:3 m" l' C7 B# b( Q

& s5 p. b4 r) ?* [+ u  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。
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; E0 R) w2 _2 V+ Z  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。. q1 x" k6 g& a4 I

2 \- j+ E3 M4 S  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。0 Z% c% G& |- B; C3 v
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  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。# x/ a* ]2 ~6 T
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  适合月龄:8个月以上的宝宝
发表于 2009-11-9 08:39:58 | 显示全部楼层
又增加知识了..........
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发表于 2009-11-9 09:07:34 | 显示全部楼层
呼呼,应该学到点。以后的以后备用哈。
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发表于 2009-11-9 09:49:38 | 显示全部楼层
等以后有宝宝再说。现在学到还早得很,容易忘记
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 楼主| 发表于 2009-11-9 09:53:35 | 显示全部楼层
就是
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发表于 2010-1-14 16:18:46 | 显示全部楼层
哟~~~不错哟~~
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