|
|
0 ?2 c: \; i2 s排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。 + R% A% w5 O, U$ h0 G
- [6 ^0 b/ U) }2 M. S* N9 v
人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好地补。% q' D5 P+ R+ l; e# R; r2 B
6 }* j: O$ {5 R) C. o
很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而导致补钙无效。7 c& T- K. Q/ r. z! Y' R& r0 o
9 I+ e! r" X3 { 钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。
+ E) f* x5 k/ Q6 J( X8 J* K # R( ?% B, c) m
研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要**。
8 ^$ a# C4 _$ t! ]/ D! T
4 B: F. |3 U+ l3 w% Y5 Y1 J/ E 因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物
- d# b A3 h3 a" o) ~) { I : f L1 `7 f2 q( P5 q( o
如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右，减少钠和钙的直接正面冲突。3 I! S, t% z* f+ m' { Z ?" |
- k1 } F# g$ M6 ^# U) X3 e想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。% _: p( Z. ~! \4 C0 m, {2 n
, m+ r0 h" b" }# g }, u , H( ]6 ~0 I! }5 j0 e
|
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-12-11 15:05:10
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
·
发表于 2009-12-11 15:30:00
