|
|
% z, ]! _, _# J( D* O( l' S) \) U# v
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。 2 }( m4 w+ K) E+ [
/ F5 T/ U( U- i! w 人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好地补。
! y$ q' h# L& n [# X- ]1 W4 w ! s) a% O! b7 D8 ]
很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而导致补钙无效。
& r L1 ~: _5 z1 x6 w* f$ a9 E5 |5 ~1 ]5 ?/ J2 K# f2 C& S7 ]
钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。/ \) J" k9 d; Z
# |! ^9 K2 y. w, D+ g- Y4 h
研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要**。
$ n. o# W2 B: C
# p5 H8 j: D) s u& I+ H# T 因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物9 d+ ~) F- n3 |( @, `3 Z6 b6 T; L, _
: G6 z; T! k9 J/ z. Z
如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右，减少钠和钙的直接正面冲突。
1 {$ B+ p t% {. U
1 b5 p) P, W2 }想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。+ Y% Z8 L; C7 d! w# H0 H
; R9 S5 ]( Z7 l! A3 R1 b 1 K* O' }) g; n, X6 d
|
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-12-11 15:05:10
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
·
发表于 2009-12-11 15:30:00
