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排骨汤不放盐补钙效果最佳

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发表于 2009-12-11 15:05:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。 + _& k3 m& r2 g3 r% z

6 O7 U$ q# ]/ b' N$ S" @* G    人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。
0 e$ a5 }* o0 w0 ?2 e

* {! G9 E; n7 V4 P* @! E很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。0 G" \7 R' w) ~4 {

: {8 `4 ]! V4 m( `1 c  R1 a5 Q) ?       钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。

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: u8 ~! p: \/ X6 x! d+ O( N研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要**。   6 g! F! \& m# S$ d' B) u
, ?8 R9 f+ U4 g8 E
    因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物
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! E: d# F# k* V: a  B5 V如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的直接正面冲突。5 ~( b" L- L- }8 @9 o
8 h9 g/ T# h0 i. j- ^2 L
想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。
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1 v1 I' m) G8 @4 a" {* }! N4 o
 楼主| 发表于 2009-12-11 15:06:01 | 显示全部楼层
9 I7 }& w' T" J) b1 M
以后记得``熬排骨汤·······
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发表于 2009-12-11 15:30:00 | 显示全部楼层
那不放盐不得味道了。
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发表于 2009-12-11 17:31:21 | 显示全部楼层
都是 不放盐都不得味道老  纳闷吃噢·
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 楼主| 发表于 2009-12-11 17:33:03 | 显示全部楼层
回复 4# ___空心、
: j3 z& k- P7 p; M  l
- S2 |# z* p. u6 j$ Y* y/ z3 k5 a7 s# \; ^9 c
    可以少放哇```````
6 q0 o. v$ `9 N- U. [6 |) e/ X; j
" N' Q/ f9 W# m6 y( B 营养最重要吧````````
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发表于 2009-12-11 17:35:20 | 显示全部楼层
回复 5# 岸边上的鱼
' w8 F* `3 j$ a) W/ q
: U+ y% w- Z# z7 h& @2 N* A; g. u1 @. e; ?8 Q
    ( E  ]9 O! L- _& Z
; R: @! n) \2 s4 U, L9 h
                               好哇 又依你哇~
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 楼主| 发表于 2009-12-11 18:12:59 | 显示全部楼层
回复 6# ___空心、
3 S/ R0 M8 e/ K) e" l: m  X$ z
; g2 U1 C! Y$ {+ {3 }7 |4 T) F
    这还差不多``````
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发表于 2009-12-11 20:59:16 | 显示全部楼层
不要盐巴,哪门喝???
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发表于 2009-12-11 21:02:42 | 显示全部楼层
喝汤喝淡点嘛& y0 e2 l$ n9 V/ T1 v$ P9 x) Y
吃肉的时候沾水味道放大点嘛
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发表于 2009-12-17 15:58:09 | 显示全部楼层
难怪老公每次都放点点盐
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发表于 2009-12-18 19:06:02 | 显示全部楼层
哎哟,这也有讲究的哈。
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发表于 2010-1-10 21:23:18 | 显示全部楼层
不放盐吃不惯也。。。
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:55:27 | 显示全部楼层
回复 10# 没事来看看 6 G6 w% u9 k: I0 t7 [) K

7 H- `& r: u; x" C
  g$ _3 H! V; F8 S# ]3 @    妹妹好幸福哦`````
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:56:04 | 显示全部楼层
回复 12# 蓝心
6 m# Z& I3 _* E! a. v
! V  }4 r/ v7 d' m
: d3 s  }# y% n9 d0 G    可以先做好了`味重的话`自己吃的时候多加点都是了啥
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发表于 2010-1-14 15:42:52 | 显示全部楼层
哟~不错哟~
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