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排骨汤不放盐补钙效果最佳

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发表于 2009-12-11 15:05:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
7 ?# e; ?, L  V: l  ]+ ~
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。 : [5 ]* c: G2 C# u- F. E6 n  a

6 o& D' m( r6 a  h    人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。

$ N1 H5 {! }0 O+ v5 ]/ Y
6 o# P  {6 W% S4 |/ ^" K/ S8 @很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。& [- D% w) t/ u

: b4 I! y' |: ~4 }( B( l( ?       钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。

8 Q3 X# Y) d+ r% f9 N
( k' i6 M) J0 A  v; @. _研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要**。   4 R& \& C9 ~. R5 `" C9 ]

% ~, c; z/ y' C2 Y! H2 q( v    因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物

  U* r3 V* B7 _  g
8 h- f. Z7 q" A' m: s- E如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的直接正面冲突。9 a$ h# y" d7 ?9 W

( Q2 V' t9 L8 x) r8 e& s: r+ `想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。
# H- p+ d( W" P0 F) }. { ; \2 o; ?* I! D9 U2 G
  z8 Q4 |8 U# b$ g) D- w! C, G( x9 q& ~2 q
 楼主| 发表于 2009-12-11 15:06:01 | 显示全部楼层
+ l4 \5 G4 k9 q9 ^
以后记得``熬排骨汤·······
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发表于 2009-12-11 15:30:00 | 显示全部楼层
那不放盐不得味道了。
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发表于 2009-12-11 17:31:21 | 显示全部楼层
都是 不放盐都不得味道老  纳闷吃噢·
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 楼主| 发表于 2009-12-11 17:33:03 | 显示全部楼层
回复 4# ___空心、
, x* j8 M, A9 B9 b3 g0 ^- x; S" r4 u' N
+ o) X5 U9 h4 Y0 M+ a4 }, w
    可以少放哇```````: Y8 D3 Z2 T& u% `

# p8 A& `+ F1 G% k- F 营养最重要吧````````
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发表于 2009-12-11 17:35:20 | 显示全部楼层
回复 5# 岸边上的鱼 * m$ a7 f/ R) S8 F: R# ^* }
) Y. K! m4 T, }& m/ X1 A, N' K6 A
) n! d" ?, V6 Y, n$ k$ |
   
: l8 e& J6 @+ G2 [( h- E* L. T$ Y! S+ G- y
                               好哇 又依你哇~
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 楼主| 发表于 2009-12-11 18:12:59 | 显示全部楼层
回复 6# ___空心、 2 |# |& S9 J  F& u
1 F' P: i; V' X5 k0 i
1 l  {) c, M* W) d# ?$ g4 i
    这还差不多``````
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发表于 2009-12-11 20:59:16 | 显示全部楼层
不要盐巴,哪门喝???
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发表于 2009-12-11 21:02:42 | 显示全部楼层
喝汤喝淡点嘛
+ u  q/ S# u# b7 f吃肉的时候沾水味道放大点嘛
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发表于 2009-12-17 15:58:09 | 显示全部楼层
难怪老公每次都放点点盐
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发表于 2009-12-18 19:06:02 | 显示全部楼层
哎哟,这也有讲究的哈。
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发表于 2010-1-10 21:23:18 | 显示全部楼层
不放盐吃不惯也。。。
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:55:27 | 显示全部楼层
回复 10# 没事来看看 $ }+ s& ?2 f* @- E6 B

& C$ A' ?, @: X2 ^- Q6 i1 S
& Z- O( O1 ]# {/ A: P' l' g    妹妹好幸福哦`````
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:56:04 | 显示全部楼层
回复 12# 蓝心 " E2 j/ W" X3 [

# |8 }* O; s9 Y/ }
* p7 B- N$ P' `/ {9 D8 _" u) ?    可以先做好了`味重的话`自己吃的时候多加点都是了啥
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发表于 2010-1-14 15:42:52 | 显示全部楼层
哟~不错哟~
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