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排骨汤不放盐补钙效果最佳

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发表于 2009-12-11 15:05:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

) ]3 `+ l, g" q3 Q排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。 : P  G9 R: d" O

2 h/ P4 s2 [2 G( ~# v    人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。

/ v' r- d* n% u3 W+ j$ E : |& W: X2 m# M6 i, o& R
很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。2 K" f  B5 n2 d2 J9 p
" l% L0 T; l0 i: O
       钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。

1 _' j' V# C4 {) B; ~- t% P
" v, x- `3 _% j* `9 e7 W研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要**。   
& Q6 Y5 `2 W  h3 j, H$ {( a0 K  Z$ M2 \: a. }& g
    因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物
( s/ ^7 n3 w( m4 E7 y2 `. z

$ `  m! v3 X0 }如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的直接正面冲突。$ z4 F! ^+ x! P" a

" p$ S# q% [5 S/ Z  Z- \! V7 r想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。* O) G7 `: l6 D7 U" d5 I

* X6 [) ], V& f % a5 Z. ?# H7 O% t$ K' D. ]
 楼主| 发表于 2009-12-11 15:06:01 | 显示全部楼层
! U  i- L, S, U* K
以后记得``熬排骨汤·······
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发表于 2009-12-11 15:30:00 | 显示全部楼层
那不放盐不得味道了。
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发表于 2009-12-11 17:31:21 | 显示全部楼层
都是 不放盐都不得味道老  纳闷吃噢·
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 楼主| 发表于 2009-12-11 17:33:03 | 显示全部楼层
回复 4# ___空心、 : d9 f8 o8 v/ M% s" m/ R) s

& ?# k3 Z$ f/ A( p' ]$ m# B$ @8 |- i$ [6 @$ q1 \
    可以少放哇```````
4 H/ _: A9 U# I5 w% G* C. W. A# Y ( Q  b( p- _6 @: j" D( c
营养最重要吧````````
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发表于 2009-12-11 17:35:20 | 显示全部楼层
回复 5# 岸边上的鱼
& H& u; [/ b" S2 m+ t, }1 l6 v% [) ]$ @  t  j" v, R

6 h* |( ^' l! o7 a) _# B3 a   
: {3 R2 s6 b4 S2 R: ]( _/ r
4 ^6 n6 L$ n  \                               好哇 又依你哇~
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 楼主| 发表于 2009-12-11 18:12:59 | 显示全部楼层
回复 6# ___空心、
8 `/ d& q0 R1 N; x6 J$ i+ v' s1 J0 s# ?& T- _* [9 V
! A3 O$ |. U/ s) O* Z: y; m
    这还差不多``````
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发表于 2009-12-11 20:59:16 | 显示全部楼层
不要盐巴,哪门喝???
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发表于 2009-12-11 21:02:42 | 显示全部楼层
喝汤喝淡点嘛
+ j% j1 M9 a9 g9 N1 L5 V) {. K$ @吃肉的时候沾水味道放大点嘛
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发表于 2009-12-17 15:58:09 | 显示全部楼层
难怪老公每次都放点点盐
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发表于 2009-12-18 19:06:02 | 显示全部楼层
哎哟,这也有讲究的哈。
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发表于 2010-1-10 21:23:18 | 显示全部楼层
不放盐吃不惯也。。。
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:55:27 | 显示全部楼层
回复 10# 没事来看看
0 s$ A- h4 }; B/ e4 w" z3 e+ f* }
' I0 \6 F. l- }6 A
9 i8 m  v! m! h, l  b    妹妹好幸福哦`````
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:56:04 | 显示全部楼层
回复 12# 蓝心
; S) z0 J, D) U+ _) P. G. W) {
; I. l; l4 G: @2 f/ S
0 {/ l! I5 ]$ B: L    可以先做好了`味重的话`自己吃的时候多加点都是了啥
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发表于 2010-1-14 15:42:52 | 显示全部楼层
哟~不错哟~
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