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1.维生素C、维生素E含量高的食物
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如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。
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2.含番茄红素的食物
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" \; f/ |% f, M; ^ 比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。! d$ v" U- Y5 z X1 ]. k
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3.含花青素的食物& i4 A- _. W Y
: I" E% S$ ^0 r4 s( X- v; @# x 含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。3 [" ]: U- R' a; `. ~
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4.含叶黄素的食物& K# ~. q1 a5 B! p- P( E
, C$ p F, E( C0 ^6 k* j! G1 d 含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。5 \2 g* c3 \5 X; U8 g3 i
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5.含茶多酚的食物& C0 r2 [7 p1 E+ h" i$ {
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一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。
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6.含微量元素硒的食物
# q. d" U3 n7 m2 k) H. F E; p0 l, m) P 还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。
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