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! U ~/ B) m2 Z7 S. W 古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。 3 o! @) x2 L! ?5 e
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在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。2 Q6 _3 `+ Z- v$ ^! `3 `
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据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。
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2 A* b8 q. ]5 u# m: f4 I8 g常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,9 n+ h1 n X1 H
( `- d; N! d. ~6 {0 T; Z具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。2 ~( f3 o. h: L1 f% h- i
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姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。
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; u! |: Y! c5 U" S, m- @5 z0 g浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。! i# i! X6 A# k4 E) t/ u
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值得注意的是:3 R/ E0 K4 F1 b D' `; {7 h) p0 u
* I A3 o/ |2 ~生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
; u" B" i4 v2 @热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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