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[知识] 六类食物有助防辐射

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发表于 2011-3-24 09:27:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
     1.维生素C、维生素E含量高的食物
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5 @1 y0 B+ q: R6 J$ ?  如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。% \& }* v  [+ m  w
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  2.含番茄红素的食物8 T- P7 [# G0 K
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  比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。% Y+ R2 p. M% S! L' g0 f

5 D& a# Z' v! e$ F  3.含花青素的食物% A5 X, @& n, }2 O7 a' }( X2 G

3 R! u: c; R+ y/ d' M. d, n  含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。
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  4.含叶黄素的食物
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  含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。
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5 R  A8 V- v8 q- C3 }" Y  5.含茶多酚的食物
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+ n4 J& i. d# e  一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。* L, I& t) g" [

- |; m2 ^  B5 N' V& ]) [  6.含微量元素硒的食物
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     还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。, u" e' U1 g  H/ F
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