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1.维生素C、维生素E含量高的食物
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如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。$ n5 y. k- i: t( T ?- ^( P
, V3 o) V8 \# g! T* W/ n! H 2.含番茄红素的食物9 }" g' o. r1 d" l. o ^9 N% M
* ]; R2 u9 B" V7 D 比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。
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" l& K' x- j3 E- G 3.含花青素的食物* v( D h7 }! W' V2 X* S: v5 q
3 b- K0 Z; R% F; `' \; C 含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。
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8 V+ d7 C3 m' V 4.含叶黄素的食物, o( m0 g' }+ ]6 t
, a2 U3 s# I& r- c4 F5 Z 含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。4 U% ^0 S- b* Z! o5 L
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5.含茶多酚的食物
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, D# S0 K7 D! A) o1 L; O 一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。
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6.含微量元素硒的食物. O: n+ O7 N% C
还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。
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