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[知识] 六类食物有助防辐射

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发表于 2011-3-24 09:27:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
     1.维生素C、维生素E含量高的食物
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  如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。
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! H5 s6 y9 p4 L2 `  2.含番茄红素的食物" f8 B8 k( f) ?" T

( @; Q. [; R8 s4 f! R4 w8 |  比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。9 _3 @; Q: m: r. \, {) ?

; C" ], ^) G% B0 Q( r  3.含花青素的食物: z- W5 j3 X4 ]7 R& S' v; C' K
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  含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。
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' ]( Z2 e+ f) m8 z) W3 E% [6 \7 {  4.含叶黄素的食物
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  L+ l- y2 R6 ~8 s5 B& ~  含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。
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( s8 Q& F+ Y3 P  Y  5.含茶多酚的食物
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# H8 Q$ ]' ^" S* ?. T# v; `7 n  一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。
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5 p: p$ `( j  k( i/ l6 N+ Z% W  6.含微量元素硒的食物
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     还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。
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