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[知识] 六类食物有助防辐射

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发表于 2011-3-24 09:27:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
     1.维生素C、维生素E含量高的食物
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; w5 r/ d, v: \1 N  如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。
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  2.含番茄红素的食物
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7 j! S4 U: G0 _3 T  比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。
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7 x1 Q$ i+ f! H7 B  3.含花青素的食物
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. I8 e; [& T2 Y! q  ^  V  含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。
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2 [. P8 F6 ?- Z# `5 ?8 [& A  4.含叶黄素的食物# k6 J' Y! j2 B, H$ A4 g
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  含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。  N/ \/ y& I$ u' B1 _$ T" ~; a5 r

/ g7 ]7 O* {2 H$ b  5.含茶多酚的食物
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) _- ~- S& H8 q$ a- n/ S  一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。
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  6.含微量元素硒的食物
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     还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。3 u6 U+ I! ~+ N+ K; J
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