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4 R& W- f& @" s& `4 }) `: w, c: r8 N+ ] 古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。 1 C! G, @+ t7 i8 O* ?8 l$ S
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4 e+ g% h4 P" d) {+ i 在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。7 w( X( A0 D7 U% d/ K( w1 z
" z: Y" u7 k3 w/ l. L据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。8 s4 ^' U' h4 o! m/ \) |! g/ }) B
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常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,# ]; e- W7 D- M& O/ }# W
# U5 t' I$ R% o5 q' `具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。
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姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。 ' H9 x. b0 f% ?/ O
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浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。
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值得注意的是:
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# ^* P0 ^" I4 [生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
# P' D9 V$ m+ T0 ^0 H$ q热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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