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& s9 o- y5 F* N2 H, o 古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。
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' M' k3 h* u2 k2 s& Q 在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。
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据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。* A3 c) r1 ?8 S% G& o% ~
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常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,
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' `9 {& s. W% B8 \/ W具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。
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姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。
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6 w5 _+ C. p H" z浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。- N3 S% w) U% `6 J; B- E a
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5 L- S' K& Q/ K5 j* W/ D* g- { 值得注意的是:. O% T2 e- X \7 p9 T1 H P
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生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
) J5 e6 F3 t+ r0 c. C' I热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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