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! r& Q- J, Y; }, |8 _( A8 t; ] 古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。 8 u8 `" l: t& u K
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7 d9 b* Z8 H' x, i5 u) T 在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。, O! q; D7 j8 q R! \1 Y1 [
7 m- U) J, j* g; E, L( R* I5 J据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。
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, g& W2 U# ]2 e% z& x1 D+ w常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,! O- W6 F! Q" N" b& A& f
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具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。) ~8 [9 X( |- N# a0 S: q
5 y, C4 J$ ~! P0 C Y 姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。
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: K5 `6 T) w8 m' L浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。: P1 n C4 O$ Y0 L1 Z, q' X( w
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5 B! A7 d/ J) ^0 s 值得注意的是:
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5 N$ n* ?* E6 v; [( U生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
# a+ T2 G( @/ ~* A热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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