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古人云：早上吃姜，胜过吃参汤。 , R. D1 s. ?, A
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( i! ^* s4 D, G2 b2 ?0 _6 r 在浙江著名的产姜区，至今还流传着“每天3片姜，不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。9 l8 }9 S2 a* u1 g3 m- Z( W0 x+ M
* X0 n* T/ B" ~8 M, [9 O据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。% ~& s- q+ w, b! T* Q0 }' L6 E
) j& [" c; f" M常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究，生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分，
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, o2 [* X! n" M1 L3 O" E具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用，能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。
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姜对于感冒引起的头痛也非常有效：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。 G0 d' u8 ~& [% B: X
4 `! R( u! {3 x9 E+ K; C1 g7 ?浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。1 u, g6 U, S! g: _9 c7 A/ e/ L6 l& p) D
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- ~5 ^' t( x+ Q$ @, D 值得注意的是:+ A) {8 R5 [5 r. Y7 g f8 @
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生姜性味辛温，对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
2 t8 O& b8 H2 g7 K' `0 C' c热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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发表于 2009-11-24 11:29:47
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发表于 2009-11-24 12:36:16