|
|
+ l2 p' K: ]" V; _
. o; R7 E+ q# |+ @, W# O- {
# i3 N1 S! Y v+ n2 D8 F; k 古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。 y! `& y4 r4 y2 b
8 T8 m7 N- Q- Z1 L- P! W- @: P
3 g1 z$ d+ h, O7 G. q( \
在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。
8 y9 t% T4 f) ?+ [: X0 `! u* L$ n$ J5 S( j1 v
据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。
" ]2 T# w3 Q8 S9 T: F4 V" S
+ @5 j4 ~. Z# ] s6 ~常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,5 I& E9 x( d/ U2 C5 d( @1 t; c) i" w1 A
2 F/ U- H( x5 h8 I5 Q) _具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。
/ D; A( X/ j4 A2 Q; H
) `; H: D& E0 y, \: z. C 姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。 1 Z3 s# c* U( _% S* c
( h8 f2 Q/ g8 y& [6 ]浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。9 | ]3 f6 E# r, }# z1 C
- _- M2 U' |& n5 [7 ~( x# D8 K; w
g$ E( V' u! d2 ] 值得注意的是:# w2 y% A# M; |9 N6 }: [
: W/ X( f% a5 N! C; x0 O8 Z1 B
生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
; g& S4 W9 S. k热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
|