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) G. l7 r+ x+ `0 f 古人云：早上吃姜，胜过吃参汤。 9 p( L8 W) {+ r, R& m
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在浙江著名的产姜区，至今还流传着“每天3片姜，不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。- s2 b: ]3 m' W2 l
' t. ?8 [3 d% s X2 t据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。8 s( F0 A. J6 W: Q" m3 \3 J
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常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究，生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分，% b7 m* a; W7 l* e S! _! X
( y. B+ n& y% K具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用，能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。3 E. M& |# v9 a+ K% m
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姜对于感冒引起的头痛也非常有效：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。 5 ]' A9 r7 m: L/ |
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浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。
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# d6 M1 M, E% t6 J9 J5 |' t 值得注意的是:
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* F/ m& h1 X) E9 Y0 j, @& p生姜性味辛温，对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
, L i/ E" o1 {, q9 D% K热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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发表于 2009-11-24 11:29:47
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