找回密码
 注册
查看: 933|回复: 5

宝宝吃点嫩牛肉补锌补血

  [复制链接]
发表于 2009-11-9 07:45:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
& E) [4 C) u' l( T
' ?$ C: N5 A8 `/ d, x0 k
宝宝吃点嫩牛肉补锌补血
7 R. J3 O) Y- ^4 x$ L* Y, t8 X- N5 ~% {* s
  补锌——牛肉 * ~) T- M4 G: D  q; L
! @$ l- s9 Q& f
  牛肉中富含锌,每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时,宝宝免疫力下降,容易生病,神经发育也容易受到不利影响。
, }* C8 @7 y/ h  h" i& o
+ Z& N( m. Z4 p" M! N5 G  营养分析
# D5 y" i# u$ T. S& S' ~5 x( m
! X; f4 l% V& V, o  牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。' v$ X% B  e, k
0 l* I" A( x5 ^
  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外,在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的,而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。
- R& B9 t  P8 z" P, {) p# R6 b% `: O' i0 J* x3 a1 Q6 F
  宝宝厨房   牛肉粥
+ e" q7 S6 f  ~6 g; j+ j" |
2 I" V$ I; M2 z% U7 O3 L  原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。5 p. l" L9 j% h: J$ Y

0 S& @. s( P# z- [/ i  做法:# T4 S) u0 k3 d0 L5 H+ C
' l5 v% Q7 e( r5 q8 m2 i1 b% O: e
  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。4 A0 A( r; [$ K% R

9 Q" P( N. }& V  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。, a$ O( O! T5 [" T# v
+ w1 T, ^8 ^% n, ]5 X3 W
  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。) S7 G% g! |. I: N" Q$ t
& F0 A+ @  {) Y+ R
  适合月龄: 8个月以上的宝宝。  R9 J& z4 t* c3 _1 R

3 b  M7 j) R3 t" U$ f, f5 N, _  碎菜牛肉
/ q8 x4 `$ ?7 A0 k- e
6 {5 P; i+ @+ ^) c, ]$ c0 d4 P  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:
+ s" Y1 ]# v. k& h. U
0 A1 N# l" O( i7 G7 B, N  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。# B) R) i, n8 G5 f+ o9 y
+ x6 ^8 T" |3 O8 b9 A+ I: s; h) a
  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。4 A) D# a- I2 c8 b3 {' l- I1 f3 a
' h3 r5 M4 g) E* c' K8 l0 t
  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。
# E' J* C/ z2 X) o% G. W7 K, ~- {8 M* r& ?: a
  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。
* k  p5 j2 _2 b2 I8 T. l8 ?8 Z( A
- s; W# _; k$ {1 j  适合月龄:8个月以上的宝宝
, \5 a' q* A& H( R8 e8 a4 g2 @0 U8 t
  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。
( l: y  p( t- F0 C! h2 N0 W% u8 B' v; J
  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。2 _$ i) `  E7 f; M9 r. N

, Z9 G1 ^! l& D8 p$ @: Z/ t. S  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。$ }: Y+ K* c! g/ R

) a6 k& z6 V2 v% }' v0 s1 H/ B  适合月龄: 8个月以上的宝宝。
$ M7 n1 b; I  m" q- F" ?* T! L0 M5 e
  碎菜牛肉 - @0 l" J; W) K1 O( _+ _- G
  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:
/ X2 x) l, G: I- \# V$ J
" i+ b% W. j: E$ o* r; _% w$ M% e  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。' H& E2 c; B* {' H6 W6 f

& t8 V. A, O4 D6 g1 b6 t: N  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。1 T! ?5 {5 A* z2 }7 h7 h) C
3 I. ^: G2 f* B+ Z
  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。, a$ f4 }: {7 a6 j. ~, q
  M  v$ ^0 v$ ^2 i
  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。
" d. e' M( k$ r- \2 v
& M6 d' F6 O) R& z+ j" D% r- L% G  P  适合月龄:8个月以上的宝宝
发表于 2009-11-9 08:39:58 | 显示全部楼层
又增加知识了..........
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 09:07:34 | 显示全部楼层
呼呼,应该学到点。以后的以后备用哈。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 09:49:38 | 显示全部楼层
等以后有宝宝再说。现在学到还早得很,容易忘记
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-9 09:53:35 | 显示全部楼层
就是
回复

使用道具 举报

发表于 2010-1-14 16:18:46 | 显示全部楼层
哟~~~不错哟~~
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|手机版|吃喝玩乐网

GMT+8, 2026-3-2 12:29 , Processed in 0.078678 second(s), 8 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表