|
) ] A- u. s- h7 R5 ^
' V; z* N) ~6 R, P 对很多人来说，早餐的重要性不言而喻，但对早餐应该怎么吃，不该怎么吃，仍然知之甚少。看看早餐的5大典型错误，你有没有犯，然后赶快加以改正。0 T& B3 j. G: X. I. \
, L+ K( [, r* n9 k: }
1、清早起床就吃早餐
# g9 E7 A7 p( a- B
8 |- F$ P$ d; v: ]1 T 不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。: G' \/ O: H1 R |- R9 B8 V
5 f+ E6 Z" d/ B$ O3 n+ i 建议:起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。7 @, w" ]" p" i3 ~
+ D0 l( c, N( t5 j$ H$ D 2、早餐吃得过于营养: H1 w/ [! H4 Q' C8 {0 _ v: c) \
3 F+ r( a! F0 B; K5 u. \5 Q$ {# d
很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。
2 F3 G M$ a1 h9 c6 u
5 }+ C- H! ^" G+ k% g 建议：早餐应该把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物、也不宜吃得过饱。
, e; F# g1 q/ Y/ i0 Y3 Q4 t, X/ a1 E. M# Y" ~5 H5 f, d! }
3、“纯牛奶”混淆“早餐奶” M/ q2 w% ~" B( ?5 r
' f9 L& L* q- J( C1 H7 n( G
牛奶是很多人早餐的必备之选，纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等；早餐奶的蛋白质含量一般为2.3百分号以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9百分号—3.1百分号之间。
% [0 g7 I2 t% q1 s, h! n8 k' Q5 l$ g2 v8 v) }7 n
建议：相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用；纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物坚果类食品。1 s$ c3 Y5 q% d/ w7 D" P/ Y
9 @ \: _; W1 n0 z' [7 W( G9 w
4、“牛奶加鸡蛋”代替主食
8 w' _: M2 ]$ Q6 l) C: Y! J7 k$ W7 Y5 X. ]: u
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富的碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。
4 ]" v: N- s( K$ V3 X, M6 `) G C9 D( p! l
建议：早餐主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷物类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。0 k# M6 L" |- R7 {$ M$ B
4 ~: y$ J4 d5 L( [- v) O, {. V
5、“油条加豆浆”作为早餐" X9 [8 u8 W7 K3 J) p$ T" G g( m
. Y! e; e3 r" ~+ D( H% Y$ u 相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利于健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利，此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。
# k# r2 q! h8 B; X/ l! u) T6 J: H! Z- v( n/ `, b# c
建议：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次；进食当天的午、晚餐应尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。9 j( D7 c! u, z
# }/ H& ]% x" d- N- ~
一日之计在于晨，良好的早餐可以使一天有个好的开始，现在就动手调整你的早餐计划吧！
$ T: W2 U7 x: F9 X. r/ C! {; d
9 X; |& X; s4 y, @ 
| 
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-12-3 13:26:08
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-12-3 14:59:53