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很多消费者购买瓶装水都没有看标签的习惯。有专家提示，国内的饮用水品牌众多，五花八门，消费者可以从标签上就能看出许多差别。
; c- L; t& R7 l5 B. P 首先是看有没有水源地的标注。喝水一定要看水源，世界上著名的饮用水品牌，都以它的天然水源为荣。从依云到富维克，到国内最近新出现的5100（西藏冰川）、还有阿达盖草原矿泉水（内蒙古无污染草原），都在瓶标上标注了水源地。如果是用城市自来水作为水源的一般瓶装水厂家，通常只会在瓶上标出工厂地址。
5 T4 j D% ^7 R& g L 其次是看有没有pH值的标注。pH值是酸碱度的标志，天然弱碱性水是最适合人体长期饮用的，而纯净水等偏酸性饮用水只适合偶尔饮用。因此国外大部分饮用水品牌都会在瓶贴上标注，供消费者自主判断，目前国内品牌渐渐的也开始普遍给出pH值标识。
Y6 A+ h' e& k' F* U/ r* R" n 此外，还可以看有没有QS标志（产品标准）等等。专家提示，国内饮料瓶贴上的所有内容，都可以看作是厂家给消费者的承诺，因为标签内容做不了假，厂家必须对标签负法律责任。
3 x) H% i" i, s# Y8 B6 E8 {0 i6 Z2 ^- V 英国科学家测量了人体血液中60多种化学元素含量，与水中元素、地壳元素的分布，发现三者的丰度曲线有惊人的重合性。也就是说，水中的矿物元素和营养跟人的健康密切相关，甚至能影响到遗传基因和寿命。中国古人早就说过：一方水土养一方人。毫不夸张的说，水天生就是分三六九等的。 ' A, O/ k+ O5 L6 T
" S- R+ S* D& x; E2 L( a 唐代陆羽在其所著的《茶经》中，将水界定为三个等级，“山水上，江水中，井水下”；相传他曾著《水品》(或《泉品》)，品评天下名泉名水，将宜煎茶的水按水质好坏分为二十等。而另一个人，生平嗜茶的乾隆爷，一口气把北京的玉泉和济南的趵突泉都封了“天下第一泉”的名号。
0 b# k, F+ c7 K# k9 X. }# k 这说明只有优质的天然水才有好品质，才有利于人体健康。现代人常喝的纯净水和矿物质水，在广告传播效应下，人们以为很时尚。事实上这些水大多以城市自来水为水源，水生理学专家明确指出，这种人造水对人体细胞来说是个“异物”，水的结构和功能都发生了相应的变化，不宜长期饮用。所以，买水之前，千万要看好这水的水源地是哪里。即使看起来同样是天然水，水质也不可能相同，好水源才有好水质。 |
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发表于 2009-12-7 19:48:38
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