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排骨汤不放盐补钙效果最佳

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发表于 2009-12-11 15:05:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
1 Q" u, r. J1 G9 d& g6 t5 R" G
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。
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8 J! c$ ]" O" T    人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。

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很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。
  K8 S3 N/ N+ W5 M! A) m4 f
, l( N3 m6 M9 R- p       钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。
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+ G, p! c7 R8 g3 a. ~% x
研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要**。   4 F. s7 b9 k8 g: `# w

: F  U# B" R) L1 V% T$ E3 b6 T5 V    因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物

- F( E: C# T2 p( v
$ F9 n7 t& y; F! f% D* G如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的直接正面冲突。: u! K0 p: V2 U* E7 }- x! h$ c
. h# B" F3 h0 e" A# f3 @" `
想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。
; s, ^8 I7 _- i$ B: C : B; r! D$ P% m  ?: t

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 楼主| 发表于 2009-12-11 15:06:01 | 显示全部楼层

5 c; H2 j8 X& A6 b/ I! \) j以后记得``熬排骨汤·······
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发表于 2009-12-11 15:30:00 | 显示全部楼层
那不放盐不得味道了。
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发表于 2009-12-11 17:31:21 | 显示全部楼层
都是 不放盐都不得味道老  纳闷吃噢·
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 楼主| 发表于 2009-12-11 17:33:03 | 显示全部楼层
回复 4# ___空心、
2 y" M$ d0 Q3 `: c7 |+ J5 R: z$ q. g( R, U4 p3 Y8 Y0 }

! D% }  j. v8 _0 e( i* a    可以少放哇```````
# o% U% Y* ]8 M) S ; H+ X5 x. c3 I8 r) y6 e
营养最重要吧````````
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发表于 2009-12-11 17:35:20 | 显示全部楼层
回复 5# 岸边上的鱼
; V3 m5 m# w: K  W1 T# T9 u2 k' Y6 b0 {# [. q! y, o

0 W1 n% v% C  h3 t3 v   
8 r+ K1 }* N2 w- o/ [1 w+ o- n4 z: d. H" `- j
                               好哇 又依你哇~
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 楼主| 发表于 2009-12-11 18:12:59 | 显示全部楼层
回复 6# ___空心、 4 e: @" Z8 ]' a3 [
4 y1 W" }; G9 J& T: u8 e7 N& L

- F2 {* c0 z2 I    这还差不多``````
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发表于 2009-12-11 20:59:16 | 显示全部楼层
不要盐巴,哪门喝???
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发表于 2009-12-11 21:02:42 | 显示全部楼层
喝汤喝淡点嘛' a: h% B6 S: v' @6 B- r
吃肉的时候沾水味道放大点嘛
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发表于 2009-12-17 15:58:09 | 显示全部楼层
难怪老公每次都放点点盐
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发表于 2009-12-18 19:06:02 | 显示全部楼层
哎哟,这也有讲究的哈。
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发表于 2010-1-10 21:23:18 | 显示全部楼层
不放盐吃不惯也。。。
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:55:27 | 显示全部楼层
回复 10# 没事来看看 1 l% F) |1 ?, W- ?% d7 f6 Y
' {6 k  X# n: R6 H6 ^8 X
$ T" Z9 R8 f7 U( \! B* K
    妹妹好幸福哦`````
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:56:04 | 显示全部楼层
回复 12# 蓝心 8 r  R* v4 j2 e6 {5 Q9 X# M0 l
& a  e7 @; d7 g
/ e) e6 I/ F  H. j3 }2 ^
    可以先做好了`味重的话`自己吃的时候多加点都是了啥
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发表于 2010-1-14 15:42:52 | 显示全部楼层
哟~不错哟~
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