夏天来了，小编教你自制水果罐头！

xmq · 发表于 2009-7-20 16:31:30

主料：

菠萝（嗯，这个一定要先用盐水泡一下，要不然会有一些发涩口感不太好了，满大街都是卖菠萝的，相信常吃菠萝的人都知道。）
草莓（我可笨了，居然先把草莓放进去煮，本来想着是用草莓配色，结果捏，最后我把草莓的红色都给煮没了……=。=）
樱桃（这个纯粹是为了配色，味道在整个罐头里面不会起到大的影响）
梨（要买那种很硬，很脆的大鸭梨，不能卖香水梨那些）
黄桃（果肉是黄色的油桃，家乐福超市就有卖的）

精彩部分来了！！

让我这个伪大厨给大家介绍一下做法：
梨去皮切小块，至于多小算小，就看你嘴巴有多大，愿意张多大了
黄桃去皮去核切瓣
草莓洗净切小条
菠萝切块后放入盐水浸泡20分钟左右去涩

把切好的块放入电饭锅中，倒入超市卖的冰糖380克左右的一袋（4块钱）。
煮熟开锅后在煮10分钟就可以了。
喜欢甜的可以多放点糖（一定要有冰糖）这样就会煮出粘稠的水果罐头。
我最近减肥煮的不是那么甜比较清淡。

煮熟晾凉放入冰箱即可食用，冬天可以吃热的。
前车之鉴的友情提示！绝对要注意！草莓、樱桃配色水果要等罐头凉了后再放入，否则会煮掉色。=。=

最好买个密封的罐子、饭盒装入冰箱。避免串味、也容易保存的久一点。一般情况下放一个月左右是没问题的。
硬货来了！
上pp上pp

妈妈的吻 · 发表于 2009-7-20 18:07:19

妈妈的吻，夏天应该多吃这些……凉快！

ppjack · 发表于 2009-7-21 14:30:21

看起来还是相当的不错啊{:1_129:}

一一爱 · 发表于 2009-7-22 23:14:38

支持一下吧，确实是不错的贴子。

snsn · 发表于 2009-7-23 08:25:28

支持一下吧，确实是不错的贴子。

粽子 · 发表于 2009-7-24 09:11:06

顶顶更健康，越顶吃的越香。

鱼头 · 发表于 2009-7-25 12:37:47

顶顶更健康，越顶吃的越香。

枯藤昏鸦 · 发表于 2009-7-26 01:02:43

顶顶更健康，越顶吃的越香。

万通信息 · 发表于 2009-7-27 08:19:33

(*^__^*) 嘻嘻…… ，我来看看，我不说话

cheny789 · 发表于 2009-7-28 23:01:07

加油啊！！！！顶哦!!!!!支持遂宁，支持楼主，支持你~

匿名 *发表于 2009-8-3 09:06:30* · 发表于 2009-8-3 09:06:30

已经证明：此贴有意思，而且非常有意思~

匿名 *发表于 2009-8-9 20:30:07* · 发表于 2009-8-9 20:30:07

不错不错.,..我喜欢

舞上秋 · 发表于 2009-8-31 00:00:27

走过路过，并且回个贴留下个脚印，因为我来过遂宁全搜索，呵呵

匿名 *发表于 2009-9-6 20:30:04* · 发表于 2009-9-6 20:30:04

我在顶贴~！狂顶狂顶。~

匿名 *发表于 2009-9-20 20:30:05* · 发表于 2009-9-20 20:30:05

支持一下吧，确实是不错的贴子。

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[DIY] 夏天来了，小编教你自制水果罐头！